KÁVÉKEDVELŐK KÉZIKÖNYVE

"A kávénak nemcsak óriási gazdasági jelentőséggel bír, hanem az emberek hétköznapjaiban is egyre fontosabb szerepet játszik. A kávéházak száma világszerte gombamód szaporodik. Az egyre növekvő érdeklődés egyik fő oka a kávékülönlegességek térhódítása.
A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, miként befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is.
Ez a könyv sok-sok ismeretet és élményt kínál minden kávéfogyasztónak - legyen az kezdő kávézgató vagy rutinos ínyenc.

A tartalomból:

o Számos recept és leírás, amelyek segítségével csúcsminőségű kávét készíthetünk.
o A világ legnagyobb és legismertebb kávétermelő országai.
o A világ legjobb kávézói.
o A termesztőtől a tulajdonosig - neves szakértőktől mindent a kávéról.
o A kávé története - a véletlen fölfedezéstől a világuralomig.
o Kóstolási tippek - hogyan váljunk ínyencekké.
o Kávéfőzési tippek és trükkök, hogy soha többé ne készítsünk rossz kávét.
o Kávégépek és kiegészítők - váljunk házi baristává.


"