Ehető vadnövények-Ajándék poszterrel!-Puhatáblás-Átdolgozott kiadás

Ehető vadnövények-Ajándék poszterrel!-Puhatáblás-Átdolgozott kiadás
Szerző: MARIE-CLAUDE PAUME
Ár: 3990 Ft
Kötés: Ragasztott
ISBN: 9789632912424
Kiadó: BIOENERGETIC KIADÓ
Megrendelem
Nap mint nap elhaladunk mellettük, mégsem ismerjük őket. Figyelemre sem méltatjuk vagy éppen megszabadulunk tőlük, pedig a vadnövények többsége ehető. A mályvafélék, a bársonyvirág, a libatop, a csalánfélék gyógyhatásokban, vitaminokban és értékes nyomelemekben gazdag "gyomok", melyeket kis mennyiségben vagy fűszerként fogyasztva új ízeket varázsolhatunk asztalunkra.
A régi mondást, miszerint "fűben, fában orvosság", az Ehető vadnövények című könyvet lapozgatva nyugodt szívvel vehetjük szó szerint. A kötetből megtanuljuk felismerni a növényeket, melyek az árokpartot szegélyezik, erdőt-mezőt tarkítják vagy éppen a konyhakertünket lepik el. A szerző színes fényképekkel, részletes leírással, táblázatokkal segíti a vadnövények megismerését. Bemutatja ízüket, pozitív élettani hatásukat, elkészítésükhöz ötletes recepteket is ad.